Dienstag-Abend.de (oder DAwiki) ist der freie Restaurant- und Barführer nach dem Vorbild der freien Enzyklopädie Wikipedia - mit großen Zielen: Wir wollen zunächst Berlins, dann Deutschlands größter, aktuellster und verlässlichster Restaurantführer werden.

Am 11. September findet die bundesweite Aktionskampagne "Tafeln! Für Bio – gegen Gentechnik" statt. Der Grundgedanke der Kampagne ist, dass Akteure der Biobranche, des Naturschutzes und anderer gesellschaftliche Gruppen sowie interessierte Bürgerinnen und Bürger ein unübersehbares Zeichen gegen Gentechnik setzen, indem sie im öffentlichen Raum gemeinsam Bio-Frühstücken.

Im Streit um die beliebte Kartoffelsorte "Linda" hatte der Zuchtbetrieb Europlant einen gerichtlichen Erfolg errungen. Die Landwirtschaftskammer Hannover entschied gegen drei Bauern, die die Sorte ohne Genehmigung weiter vermehren.

Vor allem Lebensmittel auf Soja- und Maisbasis sind betroffen: Viele Produkte in deutschen Läden enthalten mittlerweile kleine Mengen gentechnisch veränderter Bestandteile. Oft ist unklar, wie sie in das Produkt gekommen sind.

Werner Schnappauf, Gesundheitsminister Bayern: "Die Meldungen der Bild-Zeitung trafen zu keinem Zeitpunkt zu. Weder 2003 noch 2004. Und auch die intensiveren Messungen 2005, nachdem der Grenzwert ja jetzt erst in Kraft getreten ist, bestätigen, dass die Produkte einwandfrei sind. 10 Messergebnisse liegen weit unter den Grenzwerten. Nur ein Wert bei einem kleinen Betrieb liegt bei 3,1. Dem gehen wir nach. Unter dem Strich sind Freiland-Produkte jederzeit für den Verzehr zu empfehlen."

Kein schöner Jahrestag: Vor 20 Jahren flog im indischen Bhopal eine Chemiefabrik des US-Unternehmens Union Carbide in die Luft - Zehntausende starben, Hunderttausende sind bis heute geschädigt. Die BBC meldete, Dow Chemical, die 2001 Union Carbide kauften, wollten nun endlich für das Desaster gerade stehen. Doch dann stellte sich heraus, dass der live interviewte Firmensprecher ein "Yes Man" war.

Twenty years later, the Dow/Union Carbide disaster in Bhopal continues to wreak havoc on the lives of thousands. And yet corporate officials have never answered for their actions.

Experten haben es lange befürchtet: In China wurde nach Angaben eines Labors das tödliche Geflügelgrippe-Virus erstmals in Schweinen gefunden. In ihnen könnte sich der Erreger mit menschlichen Grippeviren zu einem Supervirus vermischen und eine weltweite Katastrophe auslösen.

And you thought Iraq was bad. A new book, "Bush Versus the Environment," details an assault on our air, water and natural resources that beggars the imagination.

The story of the energy industry's dollar-fueled ascent to the White House is full of drama, both high and low.

The rush to privatize water is underway across the world. In the new documentary 'Thirst,' filmmakers Deborah Kaufman and Alan Snitow set out to explore the consequences.

In an updated version of an influential 1972 book on the dangers facing the planet, the authors confirm that the earth is taxed and overcommitted. But, as they say, knowing is half the battle.

The notion that genetic engineering will make us healthy and slim is the latest in a series of tantalizing promises by biotechnology advocates. As the industry faces consumer skepticism and deepening scientific doubts about the environmental safety of gene-altered crops, its predictions have grown ever more wondrous. Very few of them have come true.

If the science in 'The Day After Tomorrow' doesn't ring true, at least the administration's incompetence does; the government's own climate change website was mysteriously held up in the wake of the film's controversy.

Nachdem sich die Theo Müller GmbH & CO im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmittelherstellern nicht auf einen Verzicht bei Gen-Fütterung festlegen will, startete Greenpeace kürzlich eine interaktive Satire-Kampagne (www.müll-milch.de). Diese soll nun gerichtlich gestoppt werden.

A pending lawsuit filed against fast food mega-corps McDonald's and Burger King may leave one of America's most beloved junk foods with a cigarette-like warning label: "May cause cancer."

Monsantos "Roundup"-System ist nur mit noch mehr Gentechnik aufrecht zu erhalten.

The Bush administration is giving Americans new reason to watch what they eat - and it's got nothing to do with carbs. Over the course of 10 days in mid-April, the U.S. Department of Agriculture issued three "guidances" and one directive - all legally binding interpretations of law - that threaten to seriously dilute the meaning of the word "organic" and discredit the department's National Organic Program.

In dem jahrelangen Rechtsstreit um angebliche Saatgutpiraterie entschied der kanadische Supreme Court vergangenen Freitag zugunsten des Biotech-Konzerns Monsanto. Für den Farmer Percy Schmeiser hielten die Höchstrichter zumindest ein Trostpflaster bereit. Er braucht keine Schadenersatzzahlungen an den Konzern leisten. Während Umweltschützer dennoch von einem traurigen Tag für Bauern auf der ganzen Welt sprechen, freut sich die Biotech-Industrie.

Führt Luftverunreinigung auch beim Menschen zu Genmutationen?

Aufgrund des Widerstands der Bauern gibt der Unternehmensriese das Projekt Gen-Weizen auf.
Der Konzern erklärte, der Weizen mit Namen Roundup Ready biete weniger attraktive Möglichkeiten als andere Geschäftsfelder Monsantos. Man wolle sich stattdessen auf die Entwicklung neuer und verbesserter Soja-, Mais- und Baumwollsorten konzentrieren.

First-time filmmaker Morgan Spurlock's Super Size Me is a lean, zippy documentary about growing bloated and lethargic. A record of his decision to eat breakfast, lunch and dinner at McDonald's for 30 days straight (and to eat nothing else), Spurlock's film starts out in a light, humorous vein but turns increasingly somber as it becomes apparent that the man onscreen is poisoning himself to make a point. An obvious point, perhaps, but one worth making nonetheless.

Womöglich wirkt das fremde Erbgut aber auch auf Säugetiere: Machte der Gentech-Mais ein Drittel des Futters aus, stieg bei den männlichen Ratten der Anteil der weißen Blutzellen an, ihre Nieren waren häufiger verkleinert als bei Kontrolltieren und bei einigen Nagern traten mikroskopisch sichtbare Veränderungen an den Nierenkanälchen auf. Bei den Weibchen sank die Anzahl der so genannten Retikulozyten deutlich, aus denen die roten Blutkörperchen entstehen, außerdem war der Blutzuckerspiegel erhöht.